Posted by: januarika | January 3, 2009

Ati ampela goreng,ihihihi

Hihi..ada yang lucu dari perjalanan masak memasak kami (saya n suami) :P pas pulang k Jakarta kemaren (24-29 des), ceritanya niat banget mau masak,secara sekarang udah punya rumah n dapur sendiri,hehe jadilah beli buku masak buat persiapan masak memasak..buku “variasi menu untuk satu bulan” by sisca soewitomo yang dibeli di gramed mp pekanbaru sudah disiapkan..tinggal dibaca n dipilih menu2 yang kira2 sesuai untuk pemula,hehe tapiii..pas tgl24 nya,buku memasak itu kelupaan buat dibawa,hiyaa…n itu baru inget waktu bengong di damri, perjalanan bandara – blok m…huwaaa gimana ni?? List yang udah dibikin sia sia doong….ooh ternyata suami memberikan solusi yang pas..browsing di internet…hihi baiklah, jadi deh setiap mo masak nyalain lepi dulu ato nelpon mamah, nanya resep n caranya…uhhh bodo banget ya..ya gt deeh…newbie:p akhirnya berhasil deh menu pertama (yang sbenernya sooo simple) yaitu tumis kangkung sosis saus tiram sama tempe goreng buat makan malam:p, besok paginya bikin nasi goreng corned beef sama bakwan teri (keasinan, karena pake teri medan + garam..byuh…)…malemnya mau masak telur semur kecap, tapi karena kerepotan mesin cuci baru S******G yang katanya otomatis tapi malah bikin repot (akan ditulis di postingan selanjutnya)…jadi gak jadi masak deeh…bikin mi instan n kentang goreng aja,huahaha

Pagi keesokan harinya bikin perkedel daging sama goreng ati ampela…hmm setauku kalo mamah masak apa ayam goreng dirumah tu direbus dulu ayamnya sama bumbunya (minimal pk bw pth,garam+sdkt ketumbar). Direbus sampai airnya ‘asat’ (jawa mode,hehe), yang berarti bumbunya udah masuk gituuu,hehe sotoy mode on:p ya setelah dimakan..rasanya sih ..lumayan…apalagi klo laper:P

Naah mungkin suamiku masih ngidam sama ati ampela goreng, setelah gw balik ke pekanbaru, suami beli lagi ati ampela di indomaret mall cilandak…Dengan sotoy nya dia masak n ngegoreng ati ampelanya..trus pas di telpon :

Suami gw : “Wah ati ampelanya basi..nggak enak”

Gw : “Loh kok bisa?jangan dimakan..buang aja” (Dengan asumsi suami gw masaknya bener,hehe)

Suami gw : “Iya udah dibuang, laen kali beli sosis aja deh, udah ketauan rasanya”

Gw : “Yaa terserah..lagian sok sok an masak,hehe…..kaciaaaan L

Beberapa hari kemudian….

Suami gw : “Masak ati ampela itu direbus dulu ya?”

Gw : “Gyaaaaaahhh…ya iyalaaah…emang kemaren masaknya nggak direbus dulu??”

Suami gw : ” Iya…..pantes rasanya nggak enak,amis gimanaaa gtu….”

Gw : “ngakak..” “Duuuh…kaciaan begini niii jadinya kalo cowo mo sok-sok an masak:P:P”

Ihihii…kasian ya my luph…masak sendiri L nanti deeh..kalo udah balik ke Jakarta (mutasii please!!!!), insya Allah tiap hari dimasakin deeh J

 


Responses

  1. wa..mau dong, nyicip masakan bu rika…
    rik..tumis kangkung ya..

  2. ada ada…foto tumis kangkung belom diuplod:P

  3. nyontek ya resep nya. baru tau juga kalo goreng ampela emang lebih enak direbus dulu he.. he.. dah setelah nyobain resep nya..


Leave a response

Your response:

Categories